Bauernlehrpfad rund um den Etzel

Die Wanderung führt von Schindellegi entlang des Etzels nach Einsiedeln. 14 Thementafeln informieren die Wanderer mit viel Wissenswertem über die Schwyzer Landwirtschaft. Das herrliche Wandergebiet zwischen Schindellegi und Einsiedeln, rund um den Etzel, bietet eine riesige Fülle von Naturerlebnissen. Die Landschaft präsentiert sich wie ein offenes Bilderbuch. Landschaft und Leute leben miteinander, jeden Tag, bei Regen, Schnee und Sonne. Die Bauernfamilien pflegen diese Landschaft und zeigen gerne, wie und wo sie arbeiten. An 14 Informationstafeln wird viel Wissenswertes über die Schwyzer Landwirtschaft vermittelt. Viehzucht und Milchwirtschaft, Obst- und Weinbau, Wiesen und ihre Zeigerpflanzen, die Besonderheiten der Flach- und Hochmoore, Biolandwirtschaft, bäuerliche Energieproduktion und viele weitere spannende Themen werden erläutert. Autorentipp Tipps zum Einkehren: - Restaurant Büel, Feusisberg - Restaurant St. Meinrad, Etzelpass - Bergrestaurant Etzelkulm, unweit des Lehrpfades - Milchmanufaktur in Einsiedeln Aussichtspunkt Etzelkulm Kulturdenkmäler - Etzelkapelle, Etzelpasshöhe, Egg - Kloster Einsiedeln, Einsiedeln